Quinoa con Arroz – Base

Esta base de Quinoa con Arroz la utilizaremos para una infinidad de platos. Su preparación permitirá la elaboración de Ensaladas, Risottos o Paellas.

Ingredientes

  • 100g de Arroz
  • 100g de Quinoa
  • 250 ml. de Agua
  • 1 Cucharada de Ajo
  • 2 Cucharadas de Aceite
  • Sal al gusto

Preparación

Utilizaremos para este caso, una olla arrocera, el cual añadiremos las 2 cucharadas de aceite, el ajo y esperamos que se dore, luego agregar el agua y sal al gusto. Antes de anexar la Quínoa con Arroz, debe lavarse aparte y luego verter en la olla para su cocción por 25 minutos aproximadamente.